Monthly Archives: February 2007

  決定去走小出線是正確的，對山的感動，是怎樣都不會消失的；山所擁有的包容力更是令人敬嘆。非常感謝東海山社可愛的學弟妹們，會師的感覺，真的很棒!!!   還是一樣的喜歡鑽箭竹海，一樣的喜歡走在暴露的瘦稜上迎著風，喜歡沒有明顯的路跡只有方向，喜歡長滿了青苔的大倒木，喜歡起霧的林子，喜歡突然透空的清爽，喜歡山屋腐朽卻溫暖的氣味，喜歡營火邊的歌聲；當然啦，還有加了土耳其香料的紹興酒香腸和醃豬肉，一口肉，一口Whisky，一首五佰的"痛哭的人"，唉…人生不過如此。   最後一天和檳榔智祥壓隊，因為不想走走停停，所以索性下背包，想說吃些東西坐一下再走，沒想到檳榔突然挖出了剩下的香腸和豬肉片，剛好智祥幫學妹背了套鍋，還有志湧學長給的香料，我剛好有爐頭和gas，三票全數通過，開火煎香腸，又煮了一碗泡麵，呼，過癮~大滿足，即使知道摸黑摸定了也無所謂了。後來摸黑摸了一陣後，陳大哥和天王星大哥突然出現了，確認一切ok後陳大哥問說，"郁華，要不要陪陳大哥抽一跟菸啊?"，呵呵，當然好啊，肉吃了，酒喝了，現在菸也抽到了，頭很暈，卻再完美不過…   雖然回到台北後我又繼續拉了兩天肚子，也因為手有一推小傷痕洗東西超痛的，但我一直止不住那種心滿意足的感覺，就像是最後穿出茶園，淡淡的茶香繚繞在黑暗的空氣中，我試著用手撫摸，希望它跟著我，久久不散…    

   開始喜歡下班後在店裡挑個位置，坐下，安靜的看書，喝一杯維新烘的咖啡，就這樣，自己一國，其他的，會自動消失在無意築起的世界圍幕之外。   咖啡豆真的不只有曼特寧/藍山/哥倫比亞，酸的/不酸的，苦的/不苦的，還有許許多多來自不同國家，不同莊園，不同醇度和香氣的豆子。除了那些叫作"花神"，"雲霧"和"淚珠"的豆子非常迷人之外，讓人印象深刻的還有來自非洲的波旁小圓豆，維新哥哥說，不同於一般咖啡豆是由兩個橢圓形的種子組合，小圓豆是一顆顆圓形的小小的豆子，產量少，香味很獨特。歐舍的介紹也很有趣，"果實的甜酸感變化很精采，鼻腔有花香味，在口腔停留的水果香味持久，上揚的酸味不刺激，豐富且乾淨"。精采，豐富，卻又要乾淨，不容易。   不知道為什麼，這一顆顆的小圓豆讓我想起了我的許多朋友，為了維持自己的獨特性而辛苦著。想跟你們說，你們都是那得來不易的5%小圓豆，無法取代更無須躲藏，所以請不要為你們的豐富與精采所困擾，會有人把你們挑出來，煮成好喝的咖啡，讓人脣齒流香… 所以要好好的喔，小圓豆們~